صُـــحـبتنـــآآ :: طــريــــق :: تـميزنــــآآ

معلومات عنكانت متسجل الدخول بأسم {زائر}.آخر زيارة لك .لديك8مشاركة.

 
الرئيسيةالتسجيلدخول
 
 
     لــوحــة شــرف الــمــنــتــدى لــهــذا الأســبــوع     
  Rana 1995      
    ملاك الروح    
   قريب     
   مخـــاطرة وضــع الساق على الساق    

شاطر | 
 

 آيس كريم بالبسكوت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة عمرو دياب
أنتيم فعال
أنتيم فعال
avatar

تاريخ التسجيل : 30/01/2009
عدد المساهمات : 60

انثى

العمر : 23

السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: آيس كريم بالبسكوت   الثلاثاء يونيو 16, 2009 7:15 pm

ايس كريم بالبسكويت

المقادير:


أ- 100 جرام شكولاته .

ب-250 جرام سكر سنترفيش .

ج- 8 بيضات .

د- ربع لتر قشدة ( كريمة لباني ) .

هـ-20 جرام بسكويت من أي نوع حسب الرغبة .

و-5 ورقات برتقال ( جيلاتين ).

ز-عصير حسب الرغبة .


طريقة التحضير :


الخطوات :

1- ينقع الجيلاتين في ماء بارد .

2- نحضر قالبا ذا جدران عالية ثم يبلل ببعض العصير او الشراب .

3- في كسرولة نضع فيها صفار البيض والسكر ويضرب بشدة حتى يبيض لون الصفار ويصبح الخليط كارغاوى.
4- يضاف قليلا عدد 16 ملعقة من عصير الفاكهة وتستمر في الضرب بشدة .

5- توضع الكسرولة في حمام مائي موضوع على النار مع التقليب المستمر للخليط بملعقة خشب ويترك هذا الخليط حتى يبدأ في الغليان .

6- ترفع بعد ذلك الكريمة من على النار وينشل ورق الجيلاتين من ماء النقع ويعصر جيداً باليدين ثم يتم ( تسييحه ) في إناء على النار ثم يضاف الكريمة ويضرب جيداً بملعقة خشب حتى تختلط الكريمة تماماً بالجلاتين .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسيرة الحزن

مديرة منتديات بنات أنتيم


avatar

تاريخ التسجيل : 21/04/2008
عدد المساهمات : 1212

المهنة :

موودك :

الجنسية :

الهواية :

انثى

العمر : 158

الموقع : www.2nteems.ahlamountada.com
sms المنتدى : اذا ضاقت بك الدنيا فلا تقل : يارب عندي هم كبير ._ ولكن قل: يا هم لي رب كبير

السٌّمعَة : 24

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالبسكوت   الأربعاء يونيو 24, 2009 6:16 pm

حلو كتييييييييييييير شكرا ننتظر جديدك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://2nteems.ahlamountada.com
سمسمة
أنتيم برونزي
أنتيم برونزي
avatar

تاريخ التسجيل : 30/08/2009
عدد المساهمات : 156

المهنة :

الجنسية :

الأوسمة :

انثى

العمر : 26

السٌّمعَة : 3

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالبسكوت   الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 9:10 am

اكتب


تسلم الأيادي اللي كتبت

الله لا يحرمنا من جهودك يا عاشقة عمرو دياب

شكرااااااا ضاحك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آيس كريم بالبسكوت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صُـــحـبتنـــآآ :: طــريــــق :: تـميزنــــآآ :: «۩۞۩ أنتيم حواء۩۞۩» :: قسم بنات أنتيم :: أطباق حواء-
انتقل الى: