بسم الله الرحمان الرحيم
التحيه و بعد
انا كنت مره اعده زهقانع و بعدين خطر في بالي اعمل حاجه حلوه و كان عندي مقادير الحاجه الي كنت عايزه اكلها في الوقت ده و هي الكسكسي بالسكر طعمو فوق الفظيع اتمنا انكم تحبو طعمه
المقادير:
1 -كوبان كسكسي
2- نفس الكوبان بس ماء حار
3-كوب سكر
طريقه التحضير:
نجلب وعاء كبير و نضع فيه كوبان الكسكسي و كوبان الماء و نقلبه الى ان يتشرب الماء كله و ثم نضعه على النار مع اضافه زبده او زيت على ان لا يزيد الكميه عن معلقه كبيره زيت او معلقه كبيره سمن و عندما يصبح لونه مائل الى الذهبي الداكن نطفْ النار و نضعه في اطباق و ثم نضع السكر في الخلاط ليصبح سكر ناعم ثم نرشه على الطبق كميه السكر حسب الرغبه و انا افضل ثلاث معالق كبار فاْنا احب السكر و بالف صحه و هنا